În vremurile anterioare, o grădină a mănăstirii era folosită în principal pentru autosuficiență și consta nu numai din plante medicinale, ci oferea și spațiu pentru legume, ierburi și chiar fructe. Cu un interes din ce în ce mai mare pentru un stil de viață sănătos, grădina mănăstirii, pe care ați amenajat-o singură, este pe măsură. Citiți aici cum să creați propria grădină a mănăstirii.
Grădinile mănăstirii au o tradiție îndelungată și au fost așezate ca grădini de grădină în Evul Mediu. Fundalul a fost ideea de autosuficiență. Pentru că multe mănăstiri au insistat asupra pretenției lor de a-și putea asigura singuri și de a trăi independent de lume. Chiar și astăzi, grădinile sunt amenajate pe baza modelului grădinilor anterioare și multe dintre plantele care împodobesc grădinile noastre de azi erau folosite de călugărițe și călugări cu secole în urmă.
Probabil cea mai cunoscută stareță a fost Sf. Hildegard von Bingen (1098 - 1179), care a influențat semnificativ medicina vindecătoare alternativă cu scrierile sale. De-a lungul timpului, multe plante medicinale au fost uitate din nou, dar plante precum gălbenele, balsam de lămâie sau mușețel sunt încă o parte integrantă a medicinei astăzi .
Creați o grădină a mănăstirii
Pentru ca plantele medicinale, utile și ornamentale să poată crește unul lângă celălalt, este necesară o bună planificare la crearea lor. Grădinile mănăstirii sunt de obicei clar structurate. De exemplu, paturile erau așezate în șah sau în rânduri paralele. Potecile nu trebuie să lipsească, deoarece separă paturile individuale și, în același timp, permit accesul ușor. Indiferent dacă sunt din pietriș, așezate cu pietre de pas sau pietre naturale, acestea ușurează considerabil munca.
Măsurați-vă așternutul în prealabil, întindeți-l cu un șir și tăiați marginea cu o pică. Când ați pregătit patul până acum, puteți începe să plantați. Se lucrează întotdeauna din interior spre exterior, începând cu plante înalte, iar apoi în exterior sunt plantele mici. Granițele, care constau fie din garduri de gard sau din gard de bambus, sunt tipice paturilor din grădinile mănăstirii.
Puteți crea cu ușurință singuri o grădină a mănăstirii. Cu toate acestea, planificați în avans unde trebuie să crească plantele și în grădina de legume luați în considerare ce specii pot forma o cultură mixtă.
Combinații de plante potrivite
Pentru grădinarul modern, desenele de pat încercate și testate pot fi derivate din vechile modele ale grădinilor mănăstirii:
Cimbru (Timus), salvie (Salvia), gălbenele (Tagetes) și gălbenele (Calendula) se găseau în culori mixte în fiecare grădină a mănăstirii. Ierburile precum artemisia (Artemisia), angelica (Angelica), marshmallow (Althaea) și nalba (Malva) formează un fundal adecvat pentru pat datorită dimensiunii lor. Deși marginea patului a fost în mare parte realizată din lemn de buș, în funcție de locație, poate consta și din lavandă, santolina, șorban sau chiar violete parfumate (viola). Trebuie doar să vă asigurați că acestea sunt ținute scurte pentru a nu jefui lumina celelalte plante de așternut. Plantele anuale, cum ar fi mărarul și chervilul, de exemplu, sunt ideale pentru un petec de legume, în timp ce ierburile perene, cum ar fi tarhonul, balsamul de lămâie și mantaua doamnei (alchemilla), sunt ideale între trandafiri,Phlox și bujori (Paeonia) prosperă.
Pe lângă trandafir, Madonna și irisul erau, de asemenea, plante medicinale foarte populare în grădinile mănăstirii. Fundalul era mai presus de toate simbolismul creștin. Crinul Madonnei a reprezentat Fecioara Maria și seva care a fost produsă când florile sunătoare au fost frecate au fost văzute ca sângele lui Ioan Botezătorul.
O altă combinație încercată și testată este intens parfumată, liniștitoare de lavandă și trandafiri înfloriți generoși. Când vara se apropie de sfârșit, ierburile cu înflorire târzie, cum ar fi mullein (Verbascum), coneflower sau sărbătoarea de apă (Eupatorium), dau grădinii un finisaj colorat.
Sunătoarea este un remediu util pentru neliniște, anxietate și depresie. Preferă să crească în locații ușoare față de parțial umbrite. Solul trebuie să fie umed și să aibă suficienți nutrienți.
Condimentele și plantele medicinale pot fi utilizate nu numai pentru a crea margini de înflorire colorate, ci și pentru a crea plantații blânde de la ton la ton: ierburi cu frunze în diferite nuanțe de verde, combinate cu structuri variate ale frunzelor - precum pătrunjel, balsam de lămâie și pimpinelle - se potrivesc deosebit de bine în ceea ce privește forma grădini amenajate.
Pentru succesul propriei grădini a mănăstirii, este important ca plantele individuale să prefere aceeași locație - astfel veți garanta că totul crește la fel de bine. Salvie, rozmarin, cimbru, oregano și balsam de lămâie au nevoie de aceleași condiții pentru o bună creștere - mult soare, căldură, sol uscat, bine drenat și udare moderată.
Printre ierburile locale, există, de asemenea, unii iubitori de umbră și umbra parțială, cum ar fi lemnul și usturoiul sălbatic, pătrunjel, arpagic, rachetă și chervil, cărora le place și solul bun, bogat în nutrienți.
Pat de plante medicinale
În patul de plante medicinale aparțin plante scăzute precum salvie, cimbru, gălbenele - cunoscute sub numele de galbenele sau gălbenele. Pentru zona interioară a patului de plante medicinale, puteți alege angelica, nalba, dulceața sau marshmallow, care vor crește mai înalte. O combinație cu violete parfumate, lavandă sau columbină arată deosebit de frumoasă.
Pat de plante
Pătrunjelul și arpagicul preferă pete parțial umbrite și, prin urmare, sunt mai puțin potrivite pentru o locație în care crește cimbru sau salvie.
Ierburile și condimentele îmbogățesc bucătăria și oferă mâncărurilor tale ceva sigur. Ierburile populare sunt mărarul, tarhonul, pătrunjelul, chervilul, săratul și balsamul de lămâie. Asigurați-vă că lavanda, rozmarinul, oregano, salvie, busuioc și mărar preferă o locație însorită și caldă. Arpagicul, pătrunjelul, balsamul de lămâie, usturoiul sălbatic și chervilul se pot descurca bine și la umbra parțială.
Petec de legume
Legumele de casă au de obicei un gust mai bun decât legumele de la supermarket. Pe lângă roșii, varză, țelină, ridiche, ceapă sau fasole, puteți planta și legume vechi, cum ar fi păstârnac sau bietul elvețian. Cu toate acestea, o cultură mixtă trebuie să fie bine planificată. Numai astfel fiecare plantă poate crește optim.
Livadă
O livadă mică poate fi creată chiar și pe parcele mici, dacă fructele spalier, cum ar fi vișinele, pere, mere, piersici sau caise, sunt îndreptate în sus pe peretele casei. Dacă doriți, puteți lăsa și fructul spalier să crească în formă de acoperiș. După un timp, acest lucru creează un arbor confortabil care oferă umbră vara. Un rând de meri mici sau trunchiuri înalte de coacăze și coacăze împarte, de asemenea, grădina. Fructele din propria grădină au, de asemenea, cel mai bun gust - atunci ca și acum!
Fructele din propria grădină au cel mai bun gust. Dacă nu aveți spațiu pentru un rând de pomi fructiferi, puteți lucra pur și simplu cu spaliere.