Nu trebuie subestimată temperatura corectă a frigiderului. La urma urmei, acest lucru este important pentru alimentele pe care le conține. Nu numai că afectează durata de valabilitate și gustul alimentelor, ci afectează și eficiența frigiderului și, astfel, costul energiei electrice. Vă vom arăta cum să vă modelați frigiderul și cum să îl utilizați optim în viitor.
Cele mai importante lucruri dintr-o privire
- Există diferite zone de temperatură în frigider
- Dezghețarea regulată are un impact asupra eficienței energetice a unui frigider
- Temperatura optimă este de 5 până la 7 grade Celsius în frigider, -18 până la -15 grade Cesius în congelator
Zonele de temperatură din frigider
Fiecare frigider este împărțit în zone funcționale diferite. De sus în jos, acestea sunt:
- Compartiment congelator (nu este disponibil pe unele modele sau este mutat deasupra / dedesubt)
- Mai multe rafturi - majoritatea reglabile pe înălțime -
- Compartiment pentru sertar / legume
Zonele de temperatură sunt după cum urmează: Este cel mai rece în compartimentul pentru legume, adică chiar în partea de jos. Cel mai cald la ultimul etaj. Rafturile dintre ele sunt în mod corespunzător mai reci cu cât sunt introduse mai jos. Compartimentul congelator este o excepție, deoarece are propriul său circuit de răcire și, prin urmare, este semnificativ mai rece decât restul frigiderului.
Setarea temperaturii corecte - Pasul 1: Decongelare
Înainte de a accesa setările frigiderului, acesta trebuie dezghețat. Puteți afla dacă dezghețarea este necesară prin faptul că s-a format un strat de gheață pe spatele interior. Un strat subțire este deja suficient aici pentru a legitima dezghețarea.
Sfat: acum există frigidere cu funcție de îngheț. Cu aceste modele, aerul circulă în interior și se evită înghețarea pereților interiori.
Setarea temperaturii corecte - pasul 2: curățare
După dezghețare, frigiderul trebuie curățat. Rafturile și sertarele pot fi curățate și în mașina de spălat vase, în funcție de frigider. Între timp, ștergeți frigiderul cu o cârpă umedă (apă călduță!). Murdăria mai grea și depunerile ușoare ar trebui îndepărtate. Apoi, apa călduță cu puțin lichid de spălat este potrivită pentru curățarea de bază. Dacă frigiderul miroase urât după dezghețare, vă recomandăm să îl curățați cu apă de oțet în loc de lichid de spălat. Ulterior, însă, trebuie șters cu apă limpede, astfel încât oțetul să nu atace suprafața de plastic a frigiderului.
Nu uitați de compartimentul congelator la curățare!
De asemenea, bacteriile se colectează în frigider prin alimente. Curățarea regulată face parte din întreținere.
Setarea temperaturii corecte - Pasul 3: Setați temperatura
Frigiderele au de obicei un buton rotativ pentru setarea temperaturii cu numere de la 1-5, de exemplu. Cu cât este mai mare nivelul selectat, cu atât va fi mai frig în frigider și cu atât mai multă energie electrică va avea nevoie.
După dezghețare, frigiderul are nevoie de aproximativ 4 ore, în funcție de vârstă, performanță și model, pentru a se răci din nou complet.
Setarea optimă se realizează în frigider atunci când temperatura din zona rafturilor din mijloc este între 5 și 7 grade Celsius. Cel mai bun mod de a afla este să puneți un termometru în frigider și să începeți cu o setare scăzută, să zicem doi. După 6 ore, verificați ce temperatură arată termometrul și reglați temperatura folosind butonul rotativ. Rețineți că temperatura din frigider este lentă și, prin urmare, durează întotdeauna ceva timp pentru a găsi setarea corectă. Dacă sunteți prea nerăbdători aici, frigiderul poate fi prea rece.
Unele dispozitive moderne au deja un afișaj digital și opțiuni de setare. În aceste dispozitive, un termostat asigură atingerea temperaturii setate.
Bine de știut: Datorită fluctuației temperaturii ambientale între vară și iarnă, performanța frigiderului se schimbă și pe parcursul anotimpurilor. Iarna, nivelul este, prin urmare, de obicei mai scăzut decât în timpul verii, când temperatura din interior rămâne aceeași. Deci, merită să păstrați un termometru permanent în frigider.
Temperatura compartimentului congelator este ideal -15 grade Celsius, iar vara poate fi și -18 grade. Nu toate frigiderele au regulamentul propriu pentru compartimentul congelator. În cazul unei reglementări independente, se utilizează același principiu ca și pentru frigider.
Aici este necesar un instinct sigur. Uneori, o mică schimbare a roții este suficientă pentru a atinge temperatura dorită.
Setarea temperaturii corecte - Pasul 4: Plasarea alimentelor
Frigiderul are temperatura potrivită, acum mâncarea lipsește. Datorită aerului care circulă, nu fiecare compartiment are exact aceeași temperatură. Prin urmare, ar trebui să așezați în mod ideal mâncarea în acest fel: Articolele
mai puțin sensibile precum brânza, cârnații și resturile aparțin compartimentelor superioare. Produsele lactate (quark, iaurt, lapte proaspăt) sunt așezate corect în mijloc. Alimentele perisabile precum carnea sau peștele aparțin etajelor inferioare. Legumele, pe de altă parte, în sertarele pentru legume de mai jos - așa cum sugerează și numele. Gemul, ouăle, untul și băuturile se păstrează cel mai bine în ușa frigiderului, unde este cel mai cald. Fructele exotice sau căpșunile, castraveții și ardeii nu aparțin în frigider.
Când frigiderul este golit, temperatura trebuie verificată din nou după aproximativ două ore. Apoi poate fi posibilă reajustarea din nou.
Depozitarea corectă în frigider extinde durata de valabilitate a alimentelor
Sfaturi pentru utilizarea zilnică a frigiderului
- Lăsați alimentele proaspăt gătite să se răcească complet și apoi puneți-le în frigider. Acest lucru economisește energie și ajută la prevenirea înghețării pereților laterali și din spate.
- Numai alimentele care sunt folosite zilnic aparțin congelatorului. Pentru orice altceva ar trebui folosit un congelator.
- Energia se pierde de fiecare dată când este deschisă. Prin urmare, deschideți frigiderul cât mai scurt posibil și nu îl lăsați niciodată complet deschis.
