Un serviciu modern de livrare a alimentelor poate simplifica viața de zi cu zi. Așa-numita „Mese pe roți” oferă un serviciu regulat de meniu pentru persoanele în vârstă care nu mai pot sau nu vor să gătească în fiecare zi. Mâncarea este livrată după comandă printr-un plan de meniu și asigură mese gata consumate care sunt livrate direct acasă.
Ce este mai exact „mâncare pe roți”?
Termenul „mâncare pe roți” s-a impus ca o formă specială de serviciu de livrare a alimentelor. Mesele care au fost coordonate anterior printr-un plan de meniu sunt livrate la ușa din față gata de mâncare la ora mesei. Serviciul este apreciat de persoanele în vârstă și de îngrijitorii familiei, dar și de persoanele cu dizabilități și boli. Livrarea prin „Mese pe roți” economisește timp în viața de zi cu zi, deoarece sunt necesare mai puține achiziții și nu este nevoie să pregătiți mese proaspete.
Cine oferă „Mese pe roți”?
Acum există furnizori de servicii de livrare a meselor în fiecare comunitate importantă. Aproximativ 2.000 de servicii de livrare sunt operate în Germania de organizații caritabile, organizații non-profit și furnizori privați. Accentul principal aici este furnizarea de clienți care sunt temporar sau permanent incapabili sau nu doresc să gătească independent. Livrarea simplifică, de asemenea, luarea în considerare a unei aprovizionări bune și echilibrate cu substanțe nutritive și respectarea nevoilor nutriționale speciale (diabetici, diete fără lactoză și fără gluten, alimente ușoare și altele).
Există diferențe în ceea ce privește varietatea furnizorilor regionali. Unii furnizori livrează mâncăruri gătite încălzite și gătite, alții folosesc bucătării mari locale pentru prepararea alimentelor, iar alții lucrează cu propriile bucătării care pregătesc mâncarea din ingrediente proaspete și apoi o livrează de către echipa de livrare. În funcție de zona de aprovizionare a furnizorului, livrarea poate aduce și restricții datorate transportului. Unii furnizori de servicii livrează mesele gata de mâncare, alții doar gătite în prealabil, ceea ce înseamnă că alimentele trebuie încălzite pentru scurt timp în cuptorul cu microunde sau cuptor.
Care furnizor este cel potrivit? Puteți pune aceste întrebări
Pentru a găsi un furnizor potrivit pentru „mese pe roți”, ar trebui să puneți întrebări importante în discuția preliminară:
- Care sunt costurile per meniu? Include costurile de livrare?
- Cât durează perioada contractului sau perioada de preaviz?
- Cât de variabilă este livrarea? Zilele săptămânii pot fi alese liber?
- Există livrări și în weekend?
- Există planuri săptămânale sau lunare? Un fel de mâncare sau mai multe feluri de mâncare pentru a alege?
- Cum se face pregătirea? Există mese gata sau mâncare proaspătă?
- Ce trăsături nutriționale pot fi îndeplinite (de exemplu, alimentație dietetică, alimentă ușoară, fără lactoză, fără gluten, dietă diabetică, porții mici, vegetariană, cu conținut scăzut de sare, alimente purificate)?
- Există o livrare caldă a mesei sau trebuie încălzită?
- Există livrări zilnice sau tăvi de meniu pentru câteva zile (de exemplu, produse congelate pentru încălzire)?
|
Aflați despre valorile empirice ale furnizorilor regionali din |
Ușor prin economii de timp și securitate
Cel mai mare avantaj al folosirii „meselor pe roți” este timpul economisit. Achizițiile necesare sunt reduse și efortul pentru prepararea vaselor nu mai este necesar sau redus semnificativ prin încălzirea meniurilor livrate. Cu toate acestea, alegerea felurilor de mâncare care sunt de obicei disponibile înseamnă că dieta rămâne variată.
Luarea în considerare a nevoilor nutriționale este inclusă în meniu cu mulți furnizori, ceea ce simplifică o dietă variată și gustoasă, cu cerințe speciale. În acest fel, evitați și malnutriția și malnutriția, care pot avea un impact negativ asupra situației de sănătate. În acest sens, ar trebui să vorbiți în mod explicit cu furnizorul despre selecția sa de produse, deoarece mesele gata preparate pot conține uneori prea multe grăsimi, săruri sau conservanți care nu afectează doar aspectul sau gustul alimentelor.
În plus, utilizarea „meselor pe roți” aduce o siguranță sporită în viața de zi cu zi. Riscul de rănire atunci când se utilizează cuțite ascuțite, tigăi grele sau aragaz în timpul pregătirii alimentelor este redus. De asemenea, nu există riscul de a uita să opriți aragazul. Seniori cu demență, mobilitate restricționată și tulburări de coordonare beneficiază de această protecție.
|
Opțiuni pentru „Mese pe roți” |
Merită serviciul de livrare? Costuri pentru „mesele pe roți”
La prima vedere, livrarea regulată de alimente prin intermediul serviciului de livrare poate fi percepută ca fiind foarte costisitoare. În funcție de furnizor, prețurile pentru o masă principală clasică încep de la aproximativ 5,00 euro, în timp ce alimentele de specialitate încep între 7,00 euro și 7,50 euro. Cu toate acestea, prețurile includ de obicei deja livrarea.
Plata auto sau asumarea costurilor?
Clientul, adică seniorul sau rudele, trebuie să plătească costul serviciului de livrare „Mese pe roți”. Excepții există numai dacă există așa-numita „cerință suplimentară” conform paragrafului 5, § 30 SGB XII. Acest lucru afectează persoanele care au restricții legate de vârstă sau legate de boli, sunt handicapate sau nu își pot permite costurile de evitare a malnutriției - mai ales dacă au nevoi individuale de hrană.
Ca parte a dreptului la securitate de bază la bătrânețe, o cerere de subvenție pentru costuri poate fi depusă la biroul de securitate social și / sau de bază competent. Un certificat medical care să precizeze diagnosticul și motivul pentru care o persoană nu poate pregăti singuri mese calde ar trebui să fie atașat cererii pentru a justifica necesitatea.
Aprobarea subvențiilor pentru costuri depinde de situația individuală și de statul federal. La luarea deciziei, grefierii responsabili iau decizii individuale din care nu poate fi derivată nicio cerere generală. Înainte de a pune în funcțiune serviciile de livrare, aflați de la biroul dvs. de asistență socială și / sau securitate de bază responsabil dacă și în ce condiții se poate acorda o subvenție pentru „mese pe roți”.
|
Mese pe roți: serviciu de livrare sau ajutor casnic? |