Elemente de bucătărie: tipuri de dulapuri, fronturi și blaturi de lucru

Elemente de bucătărie: tipuri de dulapuri, fronturi, blaturi și design de nișă

Ați făcut măsurători, ați decis o formă și un stil de bucătărie - acum se rezumă la detalii: Ce unități de bază utilizați cel mai bine spațiul disponibil? Doriți dulapuri de perete sau înalte? Care sunt avantajele și dezavantajele diferitelor materiale pentru fronturi, blaturi de lucru și placare de nișă? Doriți să integrați o zonă de luat masa?

Acest articol oferă informații despre:

Tipuri de dulapuri
Fronturi
Blat
Design de nișă

Tipuri de dulapuri

Planificarea elementelor de bucătărie

Dulapurile de bucătărie sunt standardizate, adică independente de producător, există dimensiuni și grile standard comune. Întrucât adâncimea dulapului unităților de bază și a dispozitivelor din jurul unităților 60 au lățime cm (DIN 18022), lățimile tipice ale dulapurilor din programele de bucătărie sunt 30, 40, 45, 50, 60, 80, 90, 100 și 120 cm. Producătorii folosesc grile individuale pentru înălțimile dulapului , dar acestea diferă de obicei doar ușor între ele.

Bine de știut: bucătărie modulară vs bucătărie montată
În perioadele de mobilitate crescândă, bucătăriile modulare sunt, de asemenea, populare. Compuse din module independente conform principiului modular, bucătăriile modulare pot fi combinate și regrupate flexibil dacă este necesar - practic, de exemplu, dacă vă deplasați frecvent. Deoarece conceptele pentru bucătăriile modulare diferă foarte mult de la producător la producător, elementele prezentate aici se concentrează pe bucătăriile clasice montate, care se bazează pe rețele testate.

Bucătărie modulară și bucătărie utilată

Dulapuri de bază
Planificarea bucătăriei dvs. începe cu selecția și amenajarea dulapurilor de bază. Acestea determină forma de bază a bucătăriei, servesc drept spațiu de depozitare și remodelare a aparatelor și transportă blatul.Dulap de bază pentru bucătărie cu sertar © ArchiVIZ, stock.adobe.com Important:
înălțimea de lucru Dulapurile de bază au, de obicei, picioare reglabile pe înălțime (aprox. 10-20 cm) care stau liber sau sunt acoperite cu un soclu. Înălțimea de lucru este alcătuită din înălțimea bazei, înălțimea corpului și grosimea blatului. Înălțimile pentru pregătire, gătit și spălare pot fi variate pentru o ergonomie optimă.
În plus față de înălțimea de lucru adecvată, „funcționarea interioară” a unităților de bază este, de asemenea, decisivă pentru ușurința utilizării. O gamă largă de opțiuni de deschidere și amenajare diferite nu numai că oferă libertate creativă, dar permite, de asemenea, ca dulapurile individuale de bază să fie adaptate individual la sarcinile lor respective:
- Dulap de bază cu ușă și raft pivotant Cea mai simplă și mai ieftină versiune - totuși, spațiul de depozitare este dificil de văzut și articolele nu sunt ușor accesibile. Potrivit numai pentru ustensilele care nu sunt utilizate des.
- Dulap de bază cu sertare Foarte clar, deoarece conținutul dulapului poate fi vizualizat de sus la deschidere. Dezavantaj: Împărțirea suprafețelor frontale de sertarele școlare poate crea un aspect neliniștit.
- Dulap de bază cu ușă pivotantă și capace interioare Această soluție combină avantajul funcțional al sertarelor cu aspectul calm al ușilor pivotante.
- Dulapul de bază cu extragere frontală („
  dulapul apotecarului”) extrageri frontale de dimensiuni mari împreună cu sertarele interne înlocuiește ușa pivotantă. Dezavantaj: Sertarele interioare inferioare sunt accesibile doar din lateral.

Sfat: În

Sfat:

Dulapuri de perete Dulapurile de perete
sunt instalate în zonele de lucru la nivelul ochilor și oferă spațiu suplimentar de depozitare - ideal pentru acces convenabil la pahare, vase sau consumabile utilizate frecvent, cum ar fi condimentele. Dulapurile de perete au o adâncime de 30 până la 35 cm, în conformitate cu standardul de bucătărie german. În ceea ce privește înălțimea, lățimea, echipamentul și optica, producătorii de bucătării oferă o selecție largă - de la rafturi deschise și uși pivotante clasice până la uși de dulapuri din sticlă până la uși pliabile, uși de ridicare pliabile și uși cu obloane rulante
Dulapuri înalte
Oricine caută miracole în spațiul de depozitare va iubi dulapurile înalte - fie cămară, veselă sau dulap de uz casnic pentru aspiratoare și ustensile de curățat. Unitățile înalte sunt foarte flexibile în ceea ce privește lățimea și înălțimea, la fel ca și variantele de extragere. Important: Rețineți greutatea maximă admisă a rafturilor sau a extragerilor!
Dulapuri de colț
Pentru a utiliza în mod optim spațiul de depozitare disponibil, colțurile din bucătăriile L și U ar trebui să poată fi utilizate. Cele mai multe game de bucătărie oferă soluții de colț încercate și testate, de la unități de bază colțare cu extragere pivotantă sau extragere LeMans până la „Magic Corner” și diverse variante rotunde. Există, de asemenea, soluții de colț inteligente pentru dulapuri înalte și unități de perete care ajută la evitarea colțurilor moarte.Dulap de colț de bucătărie © rois010, stock.adobe.com
Dulapuri de conversie a dispozitivelor
Frigider, cuptor, mașină de spălat vase: toate programele de bucătărie oferă așa-numitele dulapuri de conversie a dispozitivelor pentru a integra dispozitivele de bucătărie în unitatea de bucătărie într-un mod avantajos din punct de vedere vizual și ergonomic. Instalarea ridicată în dulapurile înalte este populară pentru a evita aplecările deranjante. Dacă se dorește un aspect frontal uniform și calm, aparatele precum mașina de spălat vase și frigider dispar în spatele fronturilor originale ale mobilierului.

Deja știam?

În plus față de lemnul masiv și PAL clasic , panourile din MDF și panourile din HPL sunt utilizate din ce în ce mai mult ca materiale de transport pentru carcase și fronturi în construcția de bucătării.

Panourile din MDF sunt presate din așchii de lemn, rășini sintetice și substanțe minerale, apoi vopsite sau foliate. Avantaje: plăcile MDF sunt foarte stabile, ușor de prelucrat și au o suprafață mai netedă decât PAL.

Panourile HPL constau din mai multe straturi de hârtie care sunt presate într-o formă de panou cu rășină sub presiune ridicată. Avantaje: Procesul special de producție permite fabricarea unei game largi de decoruri și structuri. Panourile HPL sunt, de asemenea, rezistente la umiditate, sigure pentru alimente și rezistente la căldură până la 180 de grade Celsius. Bucătărie cu insulă de bucătărie și dulapuri de bucătărie mari © Dariusz Jarzabek, stock.adobe.com Sfat: Găsiți cele mai ieftine bucătării de vis, comparați ofertele și economisiți.

Fronturi

Lemn sau lac lucios, alb subtil sau viu colorat: alegerea fronturilor are o influență decisivă asupra stilului bucătăriei dumneavoastră. Efortul de întreținere, longevitatea și, nu în ultimul rând, prețul sunt strâns legate de materialul fronturilor.

Fronturi de bucătărie © JackF, stock.adobe.com

Varietate de fronturi: agonia alegerii …

Fronturi din plastic
Acoperirea materialelor purtătoare cu diferite materiale plastice creează fronturi de bucătărie relativ ieftine. Nu toate fronturile din plastic sunt la fel - proprietățile diferă în funcție de tipul de acoperire.
- Fronturi din folie
  Fronturile acoperite cu folie se găsesc în principal în segmentul cu prețuri reduse. Alegerea culorilor și a modelelor este imensă, dar foliile se zgârie mai repede decât alte suprafețe din plastic și mai ales în zonele cu expunere regulată la căldură și abur există riscul ca folia să se detașeze de materialul purtător în timp.
- Fronturi din rășină melaminică
  Acoperirile cu rășină melaminică sunt extrem de robuste, rezistente la abraziune și ușor de întreținut și nu sunt unul dintre cele mai populare fronturi din plastic.
- Fronturi laminate
  Laminatele sunt chiar mai rezistente decât fronturile din rășină melaminică: diverse straturi de hârtie sunt îmbibate în rășini sintetice și lipite de materialul purtător sub presiune ridicată. Se aplică apoi o hârtie decorativă îmbibată în rășină melaminică și un strat de acoperire transparent, rezistent la abraziune.
Fronturi de lac
Datorită unui proces de producție complex, fronturile de lac pot fi găsite în segmentul de preț superior. Materialul purtător este acoperit cu o vopsea bicomponentă într-un proces în mai multe etape și rafinat cu diverse procese de măcinare și lustruire. Deși fronturile de lac sunt, de asemenea, robuste, rezistența lor la impact și zgârieturi nu este la fel de bună ca fronturile de rășină melaminică sau laminate. La fațadele de lac lucios, trebuie luat în considerare și efortul sporit de întreținere.
Fronturi acrilice
Fronturile din acril sunt o alternativă ieftină fațetelor din lac, cu care arată foarte asemănător. Spre deosebire de acoperirea complexă în mai multe etape, aici materialul suport este acoperit cu un film decorativ și apoi sigilat cu un lac acrilic special. Proprietățile de utilizare sunt comparabile cu un front de lac.
Fronturi din lemn real sau masiv
Aveți grijă atunci când utilizați termenul „bucătărie din lemn” - acordați atenție diferențelor atunci când alegeți!
- Bucătăriile din lemn adevărat, cea mai ieftină versiune dintre bucătăriile din lemn: constau din corpuri și fronturi din materiale din lemn, prin care suprafețele frontelor sunt finisate cu furnir din lemn.
- În bucătăriile din lemn masiv , corpul este realizat din materiale pe bază de lemn, fronturile sunt solide, astfel încât bucătăria din lemn masiv cu greu se poate distinge de bucătăriile din lemn masiv la prima vedere.
- Numai în bucătăriile din lemn masiv sunt atât corpul, cât și fronturile din lemn natural și solid, precum fag, stejar sau cireș - varianta premium dintre bucătăriile din lemn.
Fronturi din oțel inoxidabil

Fronturile din oțel inoxidabil indestructibil și ușor de întreținut erau cunoscute în principal din bucătăriile mari și profesionale până acum câțiva ani. Aspectul minimalist și modern al oțelului inoxidabil își găsește acum drumul în bucătăriile private și este adesea folosit ca accent în unele zone ale bucătăriilor de designer.

Fronturi de sticlă
Sticla este un material frontal popular, în special pentru unitățile de perete. Suprafețele transparente din sticlă relaxează imaginea de ansamblu și fac bucătăria să pară mai spațioasă, mai primitoare și mai luminoasă - perfectă și pentru bucătăriile mici.

Detaliu mic, dar fin: Mânerele mânerului
sau balustradei, din porțelan sau oțel inoxidabil: Alegerea mânerelor subliniază stilul bucătăriei și setează accente conștiente. În același timp, acestea sunt utilizate frecvent în fiecare zi și, prin urmare, ar trebui să fie durabile, ușor de întreținut și ergonomice.

Mânerele pe dulapul de bucătărie © KB3, stock.adobe.com

Cele mai populare forme:

Mâner nasture
Mâner arc
Mâner cilindru (mâner balustradă)
Mâner de coajă
Ghidon

Bucătăriile fără mânere , care subliniază atingerea modernă și puristă a bucătăriilor de designer, sunt o caracteristică specială . Un alt avantaj: curățarea fronturilor bucătăriei este mai ușoară datorită suprafeței fără mâner - pe de altă parte, suprafețele se murdăresc mai repede atunci când sunt lovite. Există diferite variante pentru mecanismul de deschidere, se folosesc cele mai frecvente variante tip-on și push-to-open. Versiunea electronică cu senzor încorporat este deosebit de populară în cazul dulapurilor de perete, cu care ușa se pliază automat după o atingere ușoară.

BACSIS

Utilizați serviciul nostru de ofertă gratuită: comparați prețurile bucătăriilor și economisiți până la 30%

Blat

Practic, dar și frumos. Spațiu de depozitare, suprafață de lucru, zonă de luat masa: blatul de bucătărie trebuie să îndeplinească multe funcții și este unul dintre elementele de bucătărie cele mai frecvent utilizate. În același timp, datorită suprafeței sale mari, modelează și aspectul bucătăriei. Prin urmare, selecția trebuie luată în considerare cu atenție și este recomandabil să comparați în detaliu diversele materiale și să le potriviți cu propriile idei și dorințe:

Ești un „aragaz mic” sau „un aragaz mult”?
Cum ponderează cei doi factori „aspect” și „funcționalitate”?
Cât de sensibile sunt materialele la lichide, șocuri și căldură?
De câtă grijă are nevoie materialul?

Cele mai populare materiale cu proprietățile lor dintr-o privire:

Lemn masiv sau real
Lemnul natural din materie primă nu numai că are avantaje ecologice, dar oferă și bucătăriilor o atmosferă primitoare - iar un blat de lucru din lemn este întotdeauna unic!
Important: Doar panourile din lemn masiv sunt fabricate din lemn masiv (în principal elemente din lemn masiv lipite cu tije). Pe de altă parte, termenul „panou de lemn real” înseamnă că un PAL este acoperit cu un furnir de lemn.
Indiferent dacă este solid sau furniruit: blaturile din lemn sunt sensibile. Lemnul este higroscopic și poate absorbi apa și umiditatea. Pentru a evita petele și pentru a preveni umflarea, suprafața trebuie întreținută în mod regulat cu ulei de lemn. Lemnul nu este, de asemenea, tăiat, rezistent la zgârieturi și căldură - plăcile de lucru ar trebui, așadar, să fie deplasate întotdeauna la tăiere, precum și suporturile de protecție atunci când așezați vase sau tigăi fierbinți. Experiența a arătat că urmele de utilizare pe blaturile de lucru din lemn nu pot fi evitate complet, chiar și cu cea mai mare grijă - dar acest lucru conferă și blatului de lucru din lemn farmecul și vioiciunea sa deosebite.

Laminat sau laminat
Blaturile de lucru din laminat și laminat sunt foarte populare, panourile ușor de întreținut sunt disponibile la prețuri mici într-o mare varietate de culori, modele și relief. Decoruri din lemn, culori vii, reproduceri din piatră sau aspect beton - suprafețele potrivite sunt oferite pentru fiecare stil de amenajare. Laminatele și plăcile laminate sunt mai dure decât lemnul, dar nu ar trebui să tăiați direct pe scândură și sunt esențiale și suporturile pentru vase fierbinți. Avantaj mare față de lemn: nu este necesară întreținerea regulată.
Piatră naturală
Multe tipuri de piatră naturală sunt robuste, igienice și ușor de curățat - ideale pentru cerințele unui blat de bucătărie. În plus, aspectul elegant, atemporal, se armonizează cu multe stiluri de bucătărie.
Important: piatra naturală nu este doar piatră naturală! Nu toate tipurile de piatră sunt potrivite pentru blaturi - prin urmare, informați-vă în avans cu privire la proprietățile individuale ale pietrei în cauză! Cele mai comune blaturi sunt granitul, marmura și ardezia.
- Granit
  Granitul este cel mai popular blat din piatră naturală. Tonurile de gri par nobile și atemporale, sunt insensibile la pete și absolut rezistente la zgârieturi. Nici ghivecele fierbinți nu pot dăuna granitului. Cu toate acestea, granitul trebuie impregnat în mod regulat cu uleiuri speciale de piatră (evitați cu siguranță utilizarea produselor de curățare și îngrijire care conțin oțet și acid - acestea pot ataca piatra!)
- Marmură
  Marmura arată clasic și elegant și este disponibilă în diferite culori și marmorare. Nu îi deranjează temperaturile ridicate, dar este puțin mai moale decât granitul și, prin urmare, puțin mai puțin rezistent la zgârieturi. De asemenea, este necesară o îngrijire specială regulată pentru marmură pentru a sigila porii.
- Ardezia
  Deși ardezia este semnificativ mai puțin robustă decât granitul și marmura, piatra naturală cu aspectul său simplu este în prezent în tendință. Merge perfect cu bucătăriile de designer puriste. Dacă alegeți ardezie, ar trebui să fiți conștienți de faptul că piatra „ardezie” (particulele mici se slăbesc) - prin urmare, ar trebui să evitați în mod absolut utilizarea periilor aspre și a bureților grosiere la curățare.
Material mineral
O alternativă bună la piatra naturală este blatul de lucru din materiale minerale (cunoscut, de exemplu, sub eticheta mărcii „Corian”). Materialul mineral este un material compozit format din componente minerale, acrilice și, dacă este necesar, pigmenți de culoare. Avantaj: blaturile din material mineral sunt lipsite de pori, absolut uniforme, insensibile la acid și ușor de întreținut. Spre deosebire de pietrele naturale, acestea nu trebuie să fie sigilate. În plus, materialul la modă marchează cu o senzație caldă, catifelată. Mic dezavantaj: materialul de suprafață solid nu este la fel de rezistent la zgârieturi ca granitul, de exemplu - dar poate fi ascuțit oricând.
Piatra artificiala (compozite de cuart)
Cunoscuți și sub denumirea de „compozite de cuarț”, rășina sintetică, nisipul, pigmenții de culoare sau particulele sclipitoare sunt amestecate cu piatră de cuarț, turnate și presate sub formă de plăci pentru acest material. Piatra artificială este un talent general care are un aspect extrem de variabil și arată ca piatra naturală fină. Petele pot fi șterse cu ușurință.
beton
La fel cum betonul expus și-a găsit drumul în spațiile de locuit ca acoperire a podelei în cursul „designului industrial”, betonul cucerește și bucătăriile moderne ca material de blat. Materialul este stabil, rezistent la căldură și rezistent la zgârieturi și se armonizează cu bucătăriile minimaliste. Blatul de lucru este turnat ca produs personalizat și sigilat cu uleiuri sau ceară naturală. Dar chiar și cu îngrijire regulată, se dezvoltă o patină.
Important: Planificați greutatea mare a unui blat de beton (aproximativ 100 kg pe metru pătrat) și clarificați capacitatea portantă a suprafeței!
Sticlă
Blaturile de lucru din sticlă sunt printre cele mai insensibile blaturi - robuste, ușor de întreținut, igienice și rezistente la căldură. Un proces special de întărire face ca materialul să fie „potrivit”. Cu toate acestea, blaturile din sticlă sunt relativ scumpe.
oțel inoxidabil
Oțelul inoxidabil este în avans nu numai pentru fronturile de bucătărie, ci și pentru blaturile de lucru. Blaturile de lucru din oțel inoxidabil sunt absolut rezistente la căldură, atemporale și igienice. În funcție de finisajul suprafeței, este posibil un aspect lucios sau mat. Dezavantaj: Amprentele digitale sunt clar vizibile - dacă doriți o suprafață nobilă, lucioasă, trebuie să curățați mult. În plus, blaturile din oțel inoxidabil nu sunt rezistente la zgârieturi sută la sută.

Sfat pentru economisirea spațiului: zonă de luat masa integrată
În plus față de mesele de masă independente, zonele de luat masa care sunt integrate armonios în bucătărie sunt o mare tendință în planificarea bucătăriei. Nu numai că economisesc spațiu, ci și măresc suprafața de lucru și creează o tranziție lină între gătit și loc. Zonele de luat masa integrate preiau adesea materialul blatului ca material de masă și sunt combinate cu scaune de bar.

Un blat cu aproximativ 20 cm mai mare este montat ușor decalat pe blatul unei unități de bucătărie sau pe o insulă de bucătărie
Blatul de lucru al unei insule de bucătărie este extins până la perete sau iese peste unitățile de bază pe o parte
Un bar este plasat la unghi drept la capătul unei chicinete.
Structura unei insule de gătit este formată doar pe jumătate din dulapuri de bază, cealaltă jumătate a blatului formând un blat.

Sfat de proiectare: panouri în aspectul blatului

În cazul elementelor de bucătărie independente, panourile laterale realizate din materialul blatului formează un cadru atractiv care definește blocurile care aparțin împreună.

Design de nișă

Indiferent dacă se prepară, se gătește sau se spală: Dacă lichidele sau grăsimile se stropesc pe peretele din spatele blatului, peretele trebuie curățat cu cheltuieli mari - și în cel mai rău caz nu mai este complet curat. Din motive de optică și igienă, este recomandabil să acoperiți zonele de deasupra blatului cu o protecție împotriva stropirii.

Oglindă cu gresie
Plăcile de format mic, ușor de întreținut, au fost de zeci de ani placarea tipică de nișă în bucătării. Chiar și astăzi, oglinda tradițională cu gresie este utilizată în principal în bucătăriile caselor de țară.
Peretele din spate din sticlă
Protecția împotriva stropilor din sticlă este fără sudură, foarte igienică, hidrofugă și rezistentă la căldură. Sticla arată modernă și este extrem de versatilă, disponibilă în multe culori diferite și poate fi tipărită cu motive individuale pe spate folosind procese speciale de imprimare. Dezavantaj: petele de apă și stropile de grăsime sunt deosebit de vizibile pe suprafața netedă și strălucitoare.

Material de blat
Între timp, una dintre cele mai populare și relativ ieftine soluții este fabricarea protecției împotriva stropirii din material de lucru - o soluție foarte armonioasă dintr-o singură sursă, potrivită pentru fiecare stil de bucătărie. Ușurința de îngrijire corespunde cu cea a blatului selectat.
Sisteme de panouri
O altă alternativă sunt sistemele speciale de panouri de nișă: panourile din lemn, sticlă, oțel inoxidabil sau material laminat sunt utilizate în șine și combinate cu o mare varietate de module funcționale, cum ar fi coșuri, bare de balustradă, rafturi de perete sau suporturi pentru sticle. Protecție împotriva stropirii și spațiu de depozitare într-unul!