Sfaturi de instalare pentru hota de extracție și plită
Oricine planifică o bucătărie integrează, de obicei, o plită, inclusiv o hotă. Extractorul poate fi plasat deasupra plitei. Sau acum chiar lângă plită. Vă prezentăm diferitele posibilități.
Hote moderne de aspirare au grijă de aerul proaspăt în bucătărie - mai ales atunci când gătitul este pe aragaz. Pentru că mai ales în zonele de locuit contemporane, în care bucătăriile, sufrageria și camerele de zi se îmbină în unități, percepem mirosurile de gătit ca neplăcute cel târziu după masă. Dar hotelele extractoare, care sunt amplasate pe perete sau tavan deasupra plitei, îndepărtează, de asemenea, vaporii de apă și grăsimile într-un mod controlat. Tehnologia din spatele acesteia funcționează mult mai fiabil decât o fereastră deschisă, prin care schimbul de mirosuri, vapori de apă și aer proaspăt funcționează doar într-un mod necontrolat. Când cumpărați un sistem de extracție, mai sunt câteva lucruri de luat în considerare.
Bucătărie albă cu hota de extractie © Tran Photography, stock.adobe.com
Extractorul ca sistem de aer în circulație sau aer evacuat
Extractorul este furnizat de producător sub forma a două tehnologii, și anume sistemul de recirculare sau de evacuare. În timp ce aerul curat este alimentat înapoi în bucătărie cu sistemul de recirculare, vaporii de gătit pot fi descărcați direct în aer liber cu sistemul de aer evacuat. Ce tehnologie alegeți depinde de diverși factori - de exemplu, dacă există posibilitatea unei ventilații reale către exterior sau ce tip de încălzire aveți în funcțiune.
Extractor în bucătărie: sistem de recirculare sau evacuare a aerului
Sisteme de circulație a aerului
Integrarea unei hote extractoare cu un sistem de recirculare este foarte ușoară. Este pur și simplu plasat deasupra plitei și acționat cu ajutorul unei prize. Un așa-numit filtru de grăsime, realizat din metal și / sau fleece, aspiră aerul de gătit în hota, filtrează aerul și ghidează aerul curățat înapoi în bucătărie.
Avantajul acestor hote de recirculare este că sunt ieftine și ușor de implementat, deoarece nu este nevoie de modificări structurale. Totuși, sistemele de circulație a aerului au și dezavantaje. Adevărat, curăță aerul. Pe de altă parte, este dificil de îndepărtat umezeala. Aceasta poate fi o provocare, mai ales în case cu consum redus de energie sau case pasive care închid complet etanș. Deoarece mucegaiul se poate dezvolta aici, proprietarii ar trebui să se gândească la un sistem de ventilație adecvat.
Filtrele de lână trebuie înlocuite între două și patru ori pe an, astfel încât să funcționeze optim. Filtrele metalice, pe de altă parte, pot fi curățate în mod fiabil sub robinet cu puțin detergent. Filtre active suplimentare pe cărbune absorb mirosurile de mucegai.
Bucătărie mică cu hota de extractie © yo camon yo camon, stock.adobe.com Sfat: Găsiți cele mai ieftine bucătării de vis, comparați ofertele și economisiți.
Sisteme de evacuare
Extractorul cu hota de evacuare aspiră, de asemenea, așa-numiții vapori, aburii de gătit, printr-un filtru în sistem, acolo unde se colectează posibile particule de grăsime. De acolo, însă, aerul este direcționat în aer liber printr-o conductă de evacuare, care în acest scop trebuie să fie forată în peretele exterior. Dezavantajul este instalarea foarte complexă a sistemului și pierderi considerabile de energie pentru încălzire, mai ales în lunile de iarnă. O modalitate de a menține încălzirea în sistem este totuși o cutie de perete controlată electronic, cu o clapă izolatoare care se deschide și se închide din nou atunci când este utilizată.
Oricine folosește aerul evacuat în bucătărie are nevoie și de alimentare cu aer pentru a intra în cameră. Acest lucru este deosebit de important în clădirile noi, complet izolate termic - în special în clădirile care se încălzesc cu un sistem de încălzire independent de aerul camerei, cum ar fi un încălzitor de apă cu gaz sau un coș de fum. Deoarece sistemul de aer evacuat creează o presiune negativă puternică în cameră, care elimină oxigenul din flăcări. Gazele de ardere toxice pot curge în spațiul de locuit.
Fluxul ulterior de aer alimentat poate fi implementat, de exemplu, printr-o fereastră înclinată automat sau printr-un element structural de aer alimentat.
Sfat: Unii producători oferă așa-numitele hote extractibile care pot fi utilizate cu ambele tehnologii. Acest lucru are avantajul, de exemplu, că puteți trece la aerul circulant în lunile de iarnă pentru a nu arunca aer valoros de încălzire în exterior.Plita potrivită pentru hota extractoare
Înainte ca clienții să se gândească la achiziționarea unei hote extractoare, trebuie mai întâi să decidă asupra unei plite. Plitele din ceramică sau cu inducție sunt astăzi o chestiune firească în bucătăriile moderne. În timp ce întreaga placă se încălzește și se răcește rapid cu o plită ceramică, o sobă cu inducție se încălzește doar acolo unde este tigaia sau cratița. În special în cazul aragazelor cu inducție, costurile cu electricitatea și curățarea sunt reduse la minimum.
Conectați plita de electrician © Andrey Popov, fotolia.com
Blaturile moderne au mai multe opțiuni de instalare. Ele pot fi conectate ca un dispozitiv combinat cu un cuptor sau pot fi acționate independent ca o placă. În calitate de client, sunteți și răsfățați pentru alegere atunci când vine vorba de dimensiunile unei plite. Pentru că obțineți câmpurile în dimensiuni standard de 60 x 60 cm, precum și dimensiuni speciale cu lățimea de 70, 80 sau 90 cm. Chiar și câmpurile înguste și mai ales lungi sunt posibile astăzi. În acest scop, mulți producători oferă zone de gătit cât mai flexibile, care pot fi mărite sau combinate în alte formate, după cum este necesar. Acest lucru vă oferă cel mai mare domeniu de aplicare posibil pentru toate oalele și tigăile cu care doriți să gătiți.
Selecția plitei: sfaturi
Desigur, plitele mai mari trebuie să se potrivească dimensiunii generale a bucătăriei. Cu toate acestea, gătitul este mult mai plăcut dacă există un spațiu pe plita pentru a muta cratițele.
Sfatul nostru: Înainte de a construi bucătăria, asigurați-vă că aveți suficient spațiu de depozitare în dreapta și în stânga plitei. Dulapurile înalte ar trebui, de asemenea, să fie la cel puțin o jumătate de metru distanță de plită, astfel încât să vă puteți deplasa cât mai liber posibil.Atunci când cumpărați o plită, trebuie să vă asigurați că hota extractoare are aceleași dimensiuni. În caz contrar, riscați ca hota să nu absoarbă toate mirosurile și grăsimile care apar în timpul gătitului. Hote mai mari sunt, desigur, posibile.
Plite cu hota extractoare integrata
Nu vă place impactul vizual al unei hote extractoare în bucătărie? Una dintre noile tendințe sunt plitele cu hota de aspirare integrată, care se află sub plită. În jargonul tehnic, aceste sisteme se mai numesc și hote descendente, hote descendente sau extractoare descendente. Avantajul: vaporii din bucătărie nu mai cresc în primul rând, ci sunt trase direct în jos atunci când gătiți. În schimb, costumele plate pot fi semnificativ mai mici decât glugile mari de pe pereți sau tavan. De obicei, acestea se află în mijlocul plitei sau pe laterale. Unii producători oferă deja o plită și un extractor într-o singură unitate.
Extractor de blat: Blat de bucătărie cu extractor integrat © Schwoab, stock.adobe.com
Hota extractoare: preferați clasicul în locul plitei sau alături?
Indiferent dacă preferați să plasați hota de extracție deasupra plitei, așa cum sa întâmplat până acum sau lângă aceasta, depinde de diverși factori. Hote extractoare pe perete sau pe tavan sunt ideale pentru bucătăriile mari. Deoarece vin în multe modele frumoase și au și mai multe funcții suplimentare, sunt o alegere bună în astfel de cazuri. Cu toate acestea, în bucătăriile mai mici, hota extractivă de deasupra plitei poate provoca răniri - mai ales dacă hota este la înălțimea capului din motive de spațiu. Apoi, un extractor de bucătărie ar putea fi o alegere mai bună. Deoarece utilizează viteza de curgere a aerului, cheltuielile lor de energie sunt mai mici și dimensiunile lor generale mai mici. Cu toate acestea, asigurați-vă că aveți încă mai puțin spațiu disponibil în dulapul de bază decât de obicei datorită instalării.
Extractor de gătit: avantaje și dezavantaje
Dar planificarea încăperii joacă, de asemenea, un rol decisiv atunci când alegeți între o „capotă peste plită sau un extractor de plită”. În special în spațiile de locuit deschise, bucătăriile sunt o parte integrantă a mobilierului și ar trebui să arate întotdeauna mai familiar. O capotă dominantă poate avea apoi un efect perturbator asupra imaginii generale.
Sfat: Citiți articolul Extractorul pentru blat: avantaje și dezavantaje pentru extractorul clasicConcluzie
Cei cărora le place să gătească mult pe aragaz au numeroase opțiuni cu noile plite și hote de aspirare pentru a-și construi plita la alegere. Designurile, tehnicile și dimensiunile speciale fac din hote și blaturi adevărate dispozitive de înaltă tehnologie cu care puteți duce gătitul hobby la un nou nivel.
