Înălțimea perfectă de lucru - face bucătăria montată ergonomică printr-o bună planificare
Lucrul la un blat de bucătărie care este prea jos într-o poziție îndoită înainte nu este doar incomod și epuizant. De asemenea, duce adesea la tensiune la nivelul umerilor și a spatelui, care la rândul său provoacă dureri de spate. Același lucru este valabil și pentru blatul de lucru care este așezat prea sus, ceea ce vă obligă să vă mențineți mâinile într-o poziție neobișnuit de înaltă atunci când tăiați. Mai presus de toate, face tăierea și tăierea alimentelor epuizante.
Nu uitați de ergonomie și înălțimea corectă de lucru atunci când vă planificați bucătăria © Alterfalter, stock.adobe.com
Înălțimea de lucru într-o bucătărie montată ar trebui, prin urmare, să fie întotdeauna adaptată persoanei care lucrează în principal în bucătărie. Dacă mai multe persoane sunt implicate în pregătirea mâncării și a altor lucrări de bucătărie, înălțimea de lucru în zonele individuale ale bucătăriei poate fi, de asemenea, diferită. În acest fel, activitățile cel puțin îndelungate, cum ar fi decojirea și tăierea alimentelor, pot fi desfășurate într-un mod confortabil. Cu toate acestea, trebuie găsit un compromis pentru plită și chiuvetă.
Cum să calculați înălțimea de lucru ideală pentru dvs.
Durerea de spate în bucătărie nu trebuie să fie © Andrey Popov, stock.adobe.com
Înălțimea perfectă de lucru pentru dvs. rezultă din înălțimea coatelor. Cel mai simplu mod de a-l măsura este să te ridici drept și să întinzi brațele înainte într-un unghi. Imaginați-vă că ați luat o cratiță de pe aragaz sau ați amestecat o tocană. În această poziție, o a doua persoană poate măsura distanța de la podea la antebrațe. Scade de la 10 la 15 centimetri din această valoare.
Astfel aflați înălțimea optimă de lucru
Excepții: chiuveta și plita
Înălțimea optimă de lucru determinată în acest mod se aplică numai zonelor care sunt complet acoperite cu blaturi de bucătărie și în care, de exemplu, tăiați legume și dați aluat. Chiuveta este în mod ideal cu zece centimetri mai înaltă. Motivul pentru acest lucru este faptul că este încorporat în blatul de bucătărie și, prin urmare, pardoseala acestuia are automat o înălțime mai mică decât blatul de lucru. O înălțime ergonomică de lucru în zona chiuvetei este deosebit de importantă dacă vă spălați vasele cu mâna.
Convenabil: plita coborâtă © bennnn, stock.adobe.com
O altă parte a bucătăriei care are reguli speciale este plita. Acolo reduceți înălțimea optimă de lucru stabilită pentru dvs. cu 20 de centimetri, astfel încât să puteți privi confortabil în oale și să adăugați alte ingrediente. Amestecarea este, de asemenea, mai ușoară cu o plită coborâtă.
Bucătărie: înălțimea optimă de lucru Sfat: Găsiți cea mai ieftină bucătărie de vis, comparați ofertele și economisiți.
Soluții pentru cupluri de diferite dimensiuni
Dacă partenerul dvs. vă ajută adesea cu munca în bucătărie și aveți diferite dimensiuni, este disponibil următorul compromis: Reduceți înălțimea de lucru calculată cu până la cinci centimetri, dacă partenerul dvs. este mai scurt și adăugați până la zece centimetri, când este mai mare. În acest fel, ambele pot funcționa confortabil. Cu toate acestea, dacă aveți dimensiuni ale corpului foarte diferite, cel mai bine este să planificați o zonă de lucru separată pentru toată lumea sau puteți opta pentru mobilier de bucătărie reglabil pe înălțime.
De asemenea, ergonomic: cuptorul ridicat
De asemenea, ergonomic: cuptorul ridicat © Andrey Popov, stock.adobe.com
Dacă plita este coborâtă, de multe ori nu mai este posibil să plasați aragazul sub plită. Cu toate acestea, acest lucru nu este prea tragic, deoarece oricum un cuptor ridicat este mai confortabil. Cu el, nu trebuie să te apleci pentru a-ți scoate mâncarea din cuptor. Veți simți acest avantaj mai clar cu cât mâncarea este mai grea. De exemplu, o tigaie cu o gâscă este încă destul de ușor de manevrat dacă stați în poziție verticală. Cu toate acestea, dacă trebuie să-l cobori din cuptor, ai nevoie de mult mai multă forță. O poziție mai înaltă este, de asemenea, avantajoasă atunci când se prepară fripturi, care ar trebui să fie umezite cu suc de carne din nou și din nou. Cu un cuptor ridicat îți faci viața mai ușoară.
Goliți mașina de spălat vase: cât de des trebuie să vă aplecați până când este goală? © Volodymyr Shcerbak, stock.adobe.com
Un cuptor ridicat este instalat într-un dulap înalt ca un frigider încorporat. Înălțimea ideală depinde de înălțimea dvs. și este identică cu înălțimea optimă de lucru calculată pentru dvs. Aceasta înseamnă că marginea inferioară a cuptorului trebuie să aibă aceeași înălțime cu blaturile de bucătărie.
Înălțimea perfectă pentru dulapurile de perete
Se pot depozita multe în dulapurile de perete © ungvar, stock.adobe.com
Dulapurile de perete pot ajunge până aproape de tavan. În acest fel, puteți crea o mulțime de spațiu de depozitare pentru vase și alte lucruri. Cu toate acestea, foarte puțini oameni sunt capabili să ia obiecte din compartimentele de sus fără o scară. Întreaga zonă superioară este, prin urmare, utilizată în principal pentru ustensile de bucătărie care sunt necesare doar din când în când, cum ar fi tăietoarele pentru prăjituri de Crăciun. Dacă nu aveți nevoie de acest spațiu suplimentar de depozitare și doriți să vă economisiți cu ajutorul unei scări, adăugați 35 de centimetri la înălțimea dvs. Până la această înălțime puteți ajunge la obiecte cu mâinile pentru a le scoate din dulapuri.