Când vine vorba de sfaturi privind sustenabilitatea, mulți se tem că vor trebui să se descurce fără lucruri atunci când consumă. Dar puteți începe și mai mici: schimbând unele obiceiuri, puteți aduce schimbări majore pentru mediu. A trăi durabil acasă este mai ușor decât crezi. Am creat împreună 10 sfaturi pentru dvs.
Sfat 1: trăiți durabil cu mai puțină folie de aluminiu și Co.
Aproape orice bucătărie nu poate face fără folie de aluminiu, folie alimentară și hârtie de copt. Nu este de mirare, deoarece aceste produse sunt extrem de practice. Problema: în timpul producției de folie de aluminiu, se eliberează dioxid de carbon (nouă kilograme de emisii de C0 2 pe kilogram de aluminiu), folia alimentară întărește inundația de plastic, iar hârtia de copt nu este doar din hârtie, ci este de obicei prevăzută cu un strat de silicon. Vestea bună: există alternative excelente.
- Alternative pentru grătar și coacere: există tăvi speciale pentru grătar din oțel inoxidabil sau smalț pentru alimentele la grătar. Fripturile și altele asemenea pot fi preparate fără a folosi folie de aluminiu cu un abur sau într-o așa-numită oală romană.
- Împachetarea alimentelor etanșă fără folie alimentară : Pentru resturile care ar trebui să fie în frigider, borcanele cu șurub din sticlă sunt la fel de practice. Șervețelele reutilizabile din ceară de albine pot înlocui și folia.
- Coacere fără hârtie de pergament: înainte de a exista hârtie de pergament, bunica unge forma de copt cu unt sau cu un ulei vegetal adecvat și presară grăsimea cu puțină făină, nuci măcinate sau gris. Covoarele permanente din silicon sau fibră de sticlă sunt o altă opțiune. Tăvile de copt din sticlă și pizza și pietrele de copt pâine din cordierită sunt, de asemenea, alternative garantate fără poluanți.
Sfat 2: Evitați să folosiți pungi de gunoi și economisiți gunoi suplimentar
Pungile de gunoi reprezintă o treime din toate pungile de plastic utilizate în Germania (quarks). Pungile de gunoi fabricate din polietilenă reciclată cu „Blue Angel” sunt în prezent varianta cea mai ecologică. Chiar mai bine pentru mediu: nu folosiți deloc saci de gunoi. O bucată de ziar, așezată în fundul coșului de gunoi, împiedică aderarea gunoiului la podea atunci când îl vărsați. Este nevoie să vă obișnuiți, deoarece este ingenios de simplu: economisiți pungile pentru deșeuri de câine și înlocuiți-le cu pungi de rulouri, legume sau chipsuri.
Sfat 3: scrieți o listă de cumpărături
Potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Stuttgart, germanii aruncă în fiecare a opta mâncare pe care o cumpără în medie. Acest lucru echivalează cu 82 de kilograme de persoană pe an, în Republica Federală Germania, ceea ce duce la un munte de 6,7 milioane de tone de deșeuri. Un truc simplu poate ajuta la prevenirea risipei de alimente: cumpărați conștient. Dacă observăm mega-achizițiile altora, avem tendința de a face achiziții impulsive. Cei care scriu o listă de cumpărături și se țin de ea sunt imuni de aceasta.
O listă de cumpărături vă poate ajuta la cumpărături.
Sfat 4: renunțați la modul stand-by și economisiți energie electrică
Dacă lumina roșie de pe televizor sau CD player se aprinde, o putem porni mai repede cu o secundă. Cu toate acestea, modul de așteptare înseamnă, de asemenea, că energia electrică curge 24 de ore pe zi. Pentru a deconecta dispozitivele de la rețea, sunt utile benzile de alimentare comutabile. Regula generală: Dacă televizorul nu este utilizat mai mult de o oră, acesta trebuie oprit complet. Asta economisește energie electrică și bani.
Sfatul 5: gătește cu mai puțină apă
Încălziți vreodată atât de multă apă în ibric cât aveți nevoie de fapt? Lăsați-vă convinși să faceți acest lucru, deoarece puteți evita în medie 25 de kilograme de emisii inutile de CO 2 pe an și, de asemenea, puteți economisi câțiva euro în costurile cu electricitatea. Oricine își folosește, de asemenea, ceainicul ca ajutor atunci când gătește, face și mai mult pentru a proteja clima. Doi litri de apă pe zi pentru supe, paste și altele asemenea, în ceainicul economic, în loc de aragazul electric înfocat, economisește 15 kilograme de CO 2 pe an (co2online). Citiți aici cum puteți economisi apă:
Sfatul 6: se spală cu săpun de caș
Detergenții obișnuiți sunt nu numai scumpi, dar nu întotdeauna amabili cu pielea și mediul înconjurător. Cu cele mai simple mijloace, puteți face singuri acasă un detergent lichid pentru sarcini excelente, care este complet organic și, de asemenea, ajută la evitarea deșeurilor de plastic. Luați: 30 g săpun de caș organic ras sau praf într-un robot de bucătărie. Adăugați 4 linguri de sodă de spălat (adesea numită „sodă pură” sau pur și simplu „sodă” în magazine) și apoi turnați 2 litri de apă clocotită peste ea. Se amestecă din nou și din nou pentru următoarele 24 de ore. Puneți 200 de mililitri în mașina de spălat împreună cu 2 linguri de balsam pentru fiecare ciclu de spălare. Pentru producerea unui detergent ușor, omiteți sifonul de spălare.
Sfat de lectură: Poate că nucile de săpun sau spălarea bilelor ar fi și ele o alternativă? Am testat atât compatibilitatea cu mediul, cât și durabilitatea.
În plus față de detergent, puteți face și săpun de caș de duș. Puteți să le rafinați cu ingrediente individuale, cum ar fi portocala, și să faceți fără un gel de duș.
Sfatul 7: Dușul cu săpun economisește energie și apă
Folosim aproximativ 140 de litri de apă pentru o baie completă, în timp ce folosim doar aproximativ 20 de litri pe minut pentru duș. Dacă o gospodărie de patru persoane nu face baie, potrivit BUND, poate economisi mai mult de 300 de euro pe an în costurile energiei și apei. Vă recomandăm o bară de săpun în locul unui gel de duș din plastic. Acest lucru îmbunătățește și mai mult echilibrul ecologic. Oricine construiește s-ar putea gândi, de asemenea, să folosească apă gri și să cumpere o cisternă pentru recoltarea apei de ploaie.
Sfatul 8: folosiți esența de oțet ca dezinfectant
În vremurile Coronei, dezinfectanții sunt prețioși. Și o alternativă naturală este suficientă pentru curățarea regulată a bucătăriei și a băii. Pur și simplu puneți esența de oțet pe o cârpă curată și ștergeți suprafețele care trebuie tratate cu ea. Dezavantaj: mirosul înțepător. Aerisiți întotdeauna bine încăperile. Dacă doriți să citiți mai departe: Cum să curățați corect în criza Corona: Iată cum.
Pentru suprafețe mai mari, puteți umple, de asemenea, esența de oțet în sticle de pulverizare.
Sfatul 9: Răcorește-te inteligent și ușurează natura
Este de la sine înțeles că frigiderul nu trebuie așezat lângă surse de căldură, cum ar fi cuptorul sau aragazul. La fel de limpede: vasele calde sau resturile ar trebui răcite înainte de a fi introduse în frigider. Un sfat destul de necunoscut pentru economisirea energiei: frigiderul ar trebui să fie întotdeauna plin. Cu cât există mai multe mărfuri, cu atât dispozitivul trebuie să se răcească mai puțin.
Sfatul 10: Beți zero deșeuri datorită apei de la robinet
Germania importă mai mult de un miliard de sticle de apă minerală în fiecare an. În comparație cu apa de la robinet, producția sticlelor, umplerea acestora, transportul și curățarea au ca rezultat până la 1.000 de ori mai mult CO 2 . Așa-numita apă de osmoză provine din surse regionale și nu necesită niciun ambalaj.
